photo Tailleur / Tailleuse de pierre

Tailleur / Tailleuse de pierre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous êtes tailleur de pierre (H/F) ? Envie de participer à la rénovation de monuments mythiques et de laisser votre empreinte dans l'histoire ? Vos missions : -Créer des chefs-d'œuvre : Préparer et appliquer des enduits sur toutes sortes de surfaces, intérieures comme extérieures. -Artisan de la pierre : Réaliser des enduits à la chaux, poser et restaurer des moellons, monter des murs en pierre de taille. -Maître de la consolidation : Consolider des maçonneries (jointoiement, enduit, badigeon). -Restaurateur de béton : Redonner vie à des éléments divers en béton, structurels ou non. -Gardien de la sécurité : Mettre en place les dispositifs de signalisation et de sécurité. -Expert en évacuation : Organiser les moyens d'évacuation des matériaux (trémies, goulottes). -Expérience et/ou diplôme en maçonnerie -Autonome, minutieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : Commis de cuisine Lieu : Fontaine-de-Vaucluse Contrat : Saisonnier (25 heures par semaine) Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Réaliser des tâches de préparation (épluchage, découpe, etc.) - Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Garantir la qualité des prestations culinaires Profil recherché : - Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou poste similaire, souhaitable - Connaissance des techniques de base de cuisine et des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et motivation - Flexibilité sur les horaires Conditions : - Contrat saisonnier de 5 mois - Travail le samedi, dimanche midi et mardi - Salaire entre 12€ et 13€ brut de l'heure selon expériences et compétences. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe pour la saison estivale ! Rejoignez nous et contribuez à une expérience gastronomique exceptionnelle!

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de sa réouverture, le Grand Café Napoléon recrute un(e) Barman (Barmaid) CDI 39 h Salaire exprimé en brut Contribue au développement du chiffre d'affaires du bar par son action de vente Est force de propositions auprès du client dès son installation Met en avant les produits à vendre indiqués pendant les briefings du responsable S'assure du respect des fiches techniques et la régularité d'envoi Est garant de la satisfaction des clients du bar, notamment au comptoir Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Connaît parfaitement l'ensemble des produits de son bar (spiritueux, cocktail, vins et bière) Suit l'état des stocks et identifie les besoins du bar pour en référer à son chef barman Vérifie constamment la propreté de son comptoir Procède à la facturation et encaissement des clients au bar Est responsable de sa caisse Reporte à la direction les pertes Savoir gérer les contraintes client et les réclamation négatives Contrôler les équipements techniques et équipements professionnels des bars Respecter et suivre les normes en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP) au sein des bars

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

vous saurez mettre en pratique les fiches techniques ainsi que les recommandations du chef vous travaillerez sur 3 jours 1/2 semaine , 3 jours 1/2 repos / semaine services midi et soir du mardi au jeudi service midi le vendredi vous travaillerez en binôme 35h semaine avec possibilité d'heures supplémentaires. vous connaissez les normes d'hygiène et vous maîtrisez le stress , le travail en équipe vous plaît vous êtes à l'aise avec les cuissons à la plancha vous travaillerez les produits frais et de saison

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

****Poste du 10 juillet au 22 septembre 2025***** Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) commis/commise de cuisine. Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout. Repos les dimanches et lundis.

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Hauterives, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping *** Le Château recherche un (e) Responsable Snack/Pizzéria pour la saison 2025. Véritable chef (fe) d'orchestre de notre petit restaurant l'Authentik, vous amènerez votre sourire et votre bonne humeur. Plus que votre savoir-faire, votre participation à la vie du camping sera déterminante à la réussite de la saison. Vous l'aurez compris votre savoir être aura autant d'importance que vos compétences. Sous la responsabilité de la direction, vos missions seront : Réaliser les pizzas à la demande. Gérer le snacking. Saisir et encaisser les commandes clients. Assurer les ventes complémentaires. Optimiser le temps de préparation pour satisfaire au mieux les clients. Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service rapide aux clients. Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine. Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur. Piloter l'équipe au plus fort de la saison pour garantir la satisfaction client. Etablir la liste des appros et la bonne gestion des stocks (rotation, DLC). Lutter contre le gaspillage alimentaire. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous êtes autonome,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier/cuisinière en CDI 39h/semaine ayant un minimum d'expérience dans le domaine. Vous serez en charge du poste froid pour la mise en place et le service. Vous devrez également respecter les normes HACCP et faire preuve de créativité dans l'élaboration des menus. Vous vous placerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Possibilités d'évolution. Horaires de travail en coupure du mardi au samedi. Deux jours de repos consécutifs (dimanche lundi) Points clés : - Ponctualité - Dynamisme - Esprit d'équipe - Professionnalisme - Autonomie - Créativité Expérience souhaitée : 1 an.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil - Possibilité de CDII - Débutant accepté Notre agence Adéquat de Saint-Chamond. recrute des nouveaux profils en tant que commis de cuisine (F/H) pour notre client restaurant de type brasserie dans la restauration traditionnelle. Missions : - Réceptionner les marchandises auprès des fournisseurs avec le chef de cuisine - Préparer les ingrédients, les légumes essentiellement - Réaliser les découpes sur machines, les préparations - Cuisson des denrées à l'atelier Frit - Mise en chambre froides des préparations - Gérer l'entretien de la légumerie (plonge, nettoyage des plans de travail, ustensiles) - Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène. Profil : - CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en industrie Agro-alimentaire - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste de mai à fin octobre avec possibilité de prolongement à novembre suivant la demande saisonnière. Au sein d un hôtel/restaurant à caractère familial. Vous travaillerez avec le chef en cuisine pour assurer la restauration en pension complète ou demi pension, vous travaillerez des produits frais (cuisine traditionnelle) environ 30 couverts par service . Poste en coupure avec deux jours de repos par semaine( possibilite de négocier avec l'employeur ). Les horaires sont les suivants: 10h00 à 14h00 et de 17h00 à 22h maximum. Le poste est nourri avec possibilité de logement à négocier avec l'employeur.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMMENT A FIN OCTOBRE 2025. Au sein d'un hôtel de 53 chambres, vous serez en charge principalement de la plonge et de l'entretien de la cuisine. Vous serez amené à aider le chef de cuisine lors de la préparation de certains plats. L'équipe est composée de 4 personnes. Poste nourri , non logé, Horaires en coupure

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistro Del Mar, situé au sein du camping Del Mar à Argelès-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser des tâches basiques de cuisine (épluchage des légumes, préparation des sauces, etc.). Aider à la mise en place avant le service. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Première expérience en cuisine fortement appréciée. Capacité à travailler en équipe et rapidement Ponctualité et rigueur. Poste à pourvoir du 15/06 au 31/08, prolongation possible POSTE NON LOGE

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Diamant, 97, Martinique, -1

Vous aimez la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) pour renforcer notre brigade ! Vos missions principales : - Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, sauces.) - Participer à la mise en place et au dressage des assiettes - Assurer l'hygiène et le rangement de la cuisine - Gérer les livraisons et les stocks avec le chef Profil recherché : - CAP Cuisine ou expérience similaire souhaitée (débutants motivés bienvenus !) - Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire - Esprit d'équipe, rapidité, rigueur et polyvalence -Contrat CDD - 35H/semaine - Rémunération : SMIC Qualités attendues : motivation, ponctualité, dynamisme, sens du service Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV

photo Attaché commercial / Attachée commerciale sédentaire

Attaché commercial / Attachée commerciale sédentaire

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

La société Sobraques Distribution, située à Perpignan (66) et présente dans les Pyrénées orientales, l'Hérault, l'Aude et l'Ariège (192 salariés / 58 millions d'euros de CA) est spécialisée dans la distribution de produits frais et surgelés.Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Sobraques Distribution intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients.Reconnue pour son savoir-faire en termes de qualité de produits et d'esprit de service, la société Sobraques Distribution recherche dès que possible pour accompagner son développement, un Commercial RHD H/F sur le secteur de l'Hérault.Missions : Rattaché à un chef de secteur, votre mission est de développer et fidéliser, une clientèle de professionnels (restaurants, traiteurs, collectivités) et de prospecter des nouveaux clients sur votre secteur.Avec un programme d'intégration individualisé, des formations produits / techniques de négociation / outils de vente spécifiques,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos Missions : Sous la directive du Chef de Cuisine et Du Responsable de Salle - Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine - Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'Etablissement - Vous effectuerez la vaisselle de la Batterie Cuisine, essuyer et ranger verrerie, assiettes et ustensiles de cuisine - Vous utiliserez la machine de plonge automatisée - Vous entretiendrez l'outil ou le matériel ainsi que votre poste de travail - Vous pourrez également aider en cuisine aux diverses préparations Description du Poste : - Poste à pourvoir immédiatement - Poste principalement en coupure - 2 jours de repos fixes hebdomadaires - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaine Thermale du Soleil Profil Recherché : - Niveau d'expérience : Débutant accepté - Dynamisme, proactivité, solidarité avec l'équipe - Rigueur et sens du détail - Connaissance de la propreté et de l'hygiène - Autonomie Nous vous Offrons : - Possibilité d'évoluer dans l'Entreprise - Possibilité logement - Avantage en nature nourriture - Tips - Heures supplémentaires récupérées - Complémentaire[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel-Golf Château de Chailly recrute Commis pâtissier / Aide préparation petit déjeuner Vous aurez pour mission principale d'assister le pâtissier dans la réalisation des préparations sucrées, tout en respectant les consignes, les fiches techniques et les règles d'hygiène en vigueur.. Activités principales : Participer à la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaires aux préparations. Réaliser des tâches de base en pâtisserie : pesée, mélange, façonnage, dressage, cuisson, décoration. Suivre les recettes et consignes du chef pâtissier. Contribuer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail, du matériel et des équipements. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe et assurer un soutien efficace pendant les périodes de production.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Crêperie traditionnelle recherche crêpier / crêpière pour contrat saisonnier à temps plein jusqu'à fin septembre. Sous la responsabilité d'un chef crêpier , vous devrez tourner sur au moins deux galettoires, être autonome et capable d'assurer un service d'environ 35 couverts. Vous participez à la mise en place. Cuisine spacieuse, lumineuse et donnant sur jardin. Salaire entre 1 800 et 1 900 euros net mensuel. Contrat pouvant déboucher sur un CDI. Horaires : 10 services du mercredi midi au dimanche soir. Nous sommes fermés le lundi et le mardi. Voir site : www.creperie-chezangele.fr

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

*** FORUM DE L'EMPLOI à VERGEZE: Venez rencontrer le recruteur le MARDI 29 AVRIL de 09h à 12h, centre socio culturel à Vergèze *** Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine. H/F Vos missions: - Préparer des aliments selon les recettes, - Assister le chef cuisinier, - Effectuer la mise en place et le rangement des ingrédients, - Collaborer avec les équipes. **** PRISE DE POSTE DE JUIN A SEPTEMBRE ****

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de promouvoir notre établissement et faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vos missions au quotidien sont les suivantes : *Développement commercial* Vous êtes en charge de définir et piloter les stratégies commerciales et marketing, en accord avec les enjeux communiqué par la Direction Générale. Vous jouez un rôle clé dans le développement et la fidélisation de nos clients au travers différents marchés (Entreprise, MICE, Sport, Entertainment, Loisir.). Votre talent de négociateur(trice), votre charisme et votre sens aigu du service vous distinguent et vous permettent de développer un réseau solide auprès des agences de voyages, tour-opérateurs et grands comptes internationaux. En véritable ambassadeur(rice), vous maîtrisez parfaitement l'art de promouvoir notre établissement par votre tchatche légendaire. Vous prenez plaisir à participer aux différents événements et salons promotionnels (des déplacements ponctuels seront à prévoir en zone EU). Votre présence sur site vous permet d'assurer des visites régulières auprès des clients et prospects afin d'optimiser le développement commercial. Curieux(se) et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lureuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Commis de cuisine (H/F) -> Poste basé à Lureuil dans les cuisines de la MAS - Les Dauphins -> Vous serez accompagné d'un chef gérant H/F, d'un second de cuisine H/F et d'un cuisinier H/F. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer votre poste de travail. - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail - Collaborer à la bonne marche du service et contribuer à une ambiance positive et dynamique au sein de l'équipe de cuisine. Le poste : - Date de début : Dès que possible - Repos un week-end sur trois Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cajarc, 46, Lot, Occitanie

Vous secondez le chef de cuisine dans les missions suivantes : - Vous préparez les plats de la carte et menus du jour (salades, entrées, desserts). - Vous réceptionnez les marchandises et stockez les produits. - Vous dressez les plats pour le service. - Vous effectuez l'entretien de la cuisine. Prise de poste dès que possible à fin septembre 2025 Deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambly, 60, Oise, Hauts-de-France

En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Boulangerie/ snack sur Saint Jean de Luz, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine afin de compléter notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des produits proposés à la clientèle, dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Mission : - Préparer et assembler les sandwichs selon les recettes de l'établissement. - Réaliser le montage des salades et autres plats froids - PArticipation à la réalisation de dessert - Maintenir son poste de travail propre Effectuer les tâches de nettoyage

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour la saison notre commis de cuisine H/F. MISSIONS - secondez le chef de cuisine ; - effectuer la mise en place ; - nettoyer la cuisine ; - dresser les plats ; - éplucher les légumes et les fruits PROFIL ET CONDITIONS DU POSTE Possibilité de logement avec participation. Vous êtes autonome, polyvalent(e). Poste à pourvoir du 11 juin au 21 septembre 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l'Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) cuisinier(e). Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis. L'équipe, sympathique et à l'écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d'assurer la réussite de ce moment passé au sein de l'établissement, par une présence discrète mais efficace. A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, .) dans le respect des normes HACCP notamment - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition (couteaux, machine à trancher, friteuse, .) - Garantir l'application et le respect des règles élémentaires d'hygiène[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

-Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène - Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision des chefs - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), capable de travailler sous pression tout en maintenant la qualité, pour la saison 2025 (durée du contrat à confirmer avec l'employeur) - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et bonne communication - Disponibilité et flexibilité - Expérience en cuisine ou en plonge serait un plus, mais n'est pas obligatoire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Velleron, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous intégrerez notre équipe en cuisine et assisterez le chef et son équipe dans la préparation des plats. Votre rôle sera essentiel pour garantir la fluidité du service et la qualité des mets proposés à nos clients. Vous interviendrez sur différentes tâches allant de la mise en place à la réalisation de préparations spécifiques, en passant par l'entretien du poste de travail. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la cuisine, qui souhaite acquérir ou renforcer son expérience dans un environnement professionnel dynamique et exigeant. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, dans une ambiance conviviale et formatrice, où rigueur et bonne humeur sont de mise. Missions principales : Réalisation de gratins et autres préparations culinaires Préparation des ingrédients et des condiments Aide à la mise en place et au bon déroulement des services Participation à l'entretien et au rangement du poste de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Profil recherché : Aucune qualification particulière requise Passion pour la cuisine et connaissance de base en cuisine amateur Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler efficacement dans[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé à la cuisine instinctive, aux inspirations brutes et au visuel soigné, son : Sommelier h/f CDI, basé à Vincennes (94) Rattaché au Directeur et au Chef Sommelier de ce bel établissement, vous intégrez une équipe de 25 personnes. Vous participez à la gestion d'une carte de 500 références en vins (biodynamiques, naturels, issues de petits vignobles...), de champagnes et d'alcools. Vous contribuez à adapter cette carte en proposant de nouvelles références à travers votre recherche de petits vignerons que vous rencontrez ou recevez, Vous recherchez des produits de niches, des alcools d'auteurs que vous proposez à la carte ou au verre, Vous partagez votre expertise et vos conseils auprès des clients sur les accords mets-vins lors des services, Vous organisez les livraisons et les inventaires. Issu d'une formation sommelière, vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous rejoignez une équipe à taille humaine, soucieuse d'un travail collaboratif et dans la bonne humeur. Rythme alterné en coupures et continu / 2 jours de repos consécutifs Contrat de 42h[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la direction du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves - Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale tout dysfonctionnement ou anomalie - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse - Assurez le débarrassage des poubelles et ordures - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.

photo Plagiste

Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé ' La Verrière ', dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage ' La Paillote ', à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable de Salle de la Paillote, vous assurez le poste de Plagiste H/F. Principales missions (liste non exhaustive) : Vous fournissez un service d'excellence et veillez au bien-être des clients, Vous êtes en charge de la propreté de la plage, Vous effectuez l'accueil de la clientèle lors de son arrivée sur la plage, Vous assurez la mise en place des matelas sur la plage, Vous réalisez les cocktails[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morosaglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) commis / second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de participer activement à la préparation des mets et d'assurer le maintien de la propreté dans l'espace de travail. Missions : Nettoyer et maintenir en ordre les équipements et l'espace de travail Éplucher et préparer les légumes Dresser les entrées et les desserts selon les consignes du chef Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches quotidiennes Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Rigueur et sens du détail Motivation et dynamisme Conditions de travail : Salaire : SMIC hôtelier Horaires de travail : 6 services du midi par semaine + vendredi soir et samedi soir Horaires midi 9h - 14h30 Soir 19h00 fin de services

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une commis de cuisine pour renforcer nos effectifs pendant la saison de mai à octobre. Au sein d'une équipe dynamique, vos missions seront : - Réalisation des différentes préparations - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Organiser le tri des déchets - Assurer la plonge quand cela est nécessaire - Créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement Compétences requises : - Organiser son travail et son espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être réactif - Être rigoureux - Esprit d'initiative - Être force de proposition - Être polyvalent - Avoir l'esprit d'équipe et garder le sourire

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

DEVENEZ LE MAÎTRE DES EAUX À L'AUBERGE DE CHANALEILLES Dans l'ancien corps de ferme du château de Chanaleilles, au cœur du village de Chassagnes, se cache une table chaleureuse, tenue par des passionnés. Grégoire en cuisine, Patricia à ses côtés, et Christophe en salle unissent leurs talents pour faire vivre une cuisine maison, de produits frais et de saison, dans un cadre paisible et authentique. Mais pour que chaque assiette puisse briller, il faut une main sûre, discrète, mais essentielle : la vôtre. Vous êtes le garant de la propreté, pilier silencieux mais indispensable de la brigade. Votre rôle ? Faire en sorte que la propreté règne. Vous travaillez dans une ambiance familiale, au sein d'une petite équipe soudée, dans un lieu à taille humaine où chaque détail compte. Horaire et salaires - Temps partiel du 1er juillet au 31 août 2025 - Nombre d'heure/semaine : 15h - Soirs uniquement, du mercredi au dimanche - Salaire : 622,20€ net/mois VOS MISSIONS : - Assurer la plonge pendant et après le service - Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle - Travailler en lien étroit avec le chef et la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire VOS[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

JUST QUEEN fabrique des pizzas locales et artisanales pour les commercialiser dans les distributeurs automatiques à pizzas made in France. Pour son site de production de pizza permettant l'alimentation de distributeurs automatiques, l'entreprise Just Queen basée à Saint Apollinaire recrute des opérateurs de production . *** Profil débutant accepté- une formation en interne sera assurée*** Sous l'autorité du chef de production, vous interviendrez dans l'atelier de production pour les opérations suivantes : - Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise - Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments - Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire - Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process - Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes - Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas - Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits - Alerter en cas d'anomalies rencontrées - Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel Position de travail debout.

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

JUST QUEEN fabrique des pizzas locales et artisanales pour les commercialiser dans les distributeurs automatiques à pizzas made in France. Pour son site de production de pizza permettant l'alimentation de distributeurs automatiques, l'entreprise Just Queen basée à Saint Apollinaire recrute 1 opérateur de production POLYVALENT avec activité de LIVRAISON ( PERMIS B OBLIGATOIRE et non probatoire) *** Profil débutant accepté- une formation en interne sera assurée*** Sous l'autorité du chef de production, vous interviendrez dans l'atelier de production pour les opérations suivantes : * Activités de PRODUCTION: Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise - Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments - Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire - Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process - Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes - Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas - Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits - Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel * activité LIVRAISONS: -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blaye, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un recrutement immersif, nous recherchons 1 commis de cuisine ayant un début d'expérience et qui souhaiterait travailler pour la saison. Le processus: - stage de 1 jour dans un de nos restaurants participants entre le 22 et le 24 avril à Saint-Ciers sur Gironde - séance de coaching pour se préparer à l'entretien de recrutement vendredi 25 avril de 9H à 12H à Blaye - lundi 28 avril : session de recrutement . 9H à 14H préparation du déjeuner sous l'autorité et le soutien du chef de cuisine. Les invités sont des restaurateurs qui observent votre travail et vous proposent des entretiens de recrutement à l'issue. Pour candidater envoyez votre CV en réponse à l'offre d'emploi afin que nous puissions prendre contact avec vous. Ou bien, contactez directement le service au : 05 57 42 65 70

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une brasserie, vous seconderez le chef . Vous devez être assez autonome pour le remplacer pendant ses congés ou en cas d'absence. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous devez savoir gérer l'approvisionnement, participer à l'élaboration de la carte. Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine et êtes autonome. Horaires en coupure et travail le week end avec 2 jours de repos consécutifs par semaine .

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Chaque jour, nos équipes d'Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos incontournables woks, des poke bowls et salad'bowls, des salades de fruits fraîchement découpés, des jus de fruits pressés... Vos missions ? - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson. Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Yvoine, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste à pourvoir du 01/06/25 au 15/09/25. Sous la responsabilité d'un chef, vous participerez aux activités de la cuisine, principalement pour de l'assemblage. Vous travaillez en continu soit du matin, soit du soir. Roulement 1 semaine su 2. 2 jours hebdomadaires de repos par semaine non consécutifs.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orthez, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour remplacement d'un salarié en arrêt maladie. Vous travaillerez du lundi au vendredi midi. Responsable de votre cuisine avec votre chef, vous travaillez une carte de brasserie simple. Vous êtes sérieux, motivé, dynamique et vous avez un bon état d'esprit ! Offre à pourvoir dès que possible

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Viviers-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un barman / une barmaid et/ou Chef(fe) de bar en adéquation avec les valeurs de notre établissement. Vous êtes responsable du bon développement du point de vente, êtes force de proposition et créatif. Missions : - Accueil des clients. - Préparation et service de boissons. - Gestion de l'approvisionnement et du stock, inventaire. - Déborder d'imagination dans la création de cocktails. - Tenir la caisse. - Gérer le nettoyage des machines et autres. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel. Profil : - Capacités relationnelles hors normes. - Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale. - Être souriant, à l'écoute mais discret. - Rapidité et habilité d'exécution des boissons. - Mémorisation des recettes complexes de cocktails. - Gestion des conflits dès qu'il s'en présente. - Diplomatie et autorité personnelle. - La pratique de langue étrangère comme l'anglais est un plus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ménerbes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bonjour, Pour l'ouverture d'un deuxième établissement, situé cette fois ci à Ménerbes, (anciennement bistrot le 5), « Monsieur tu » recherche ses commis(ses) de cuisine Monsieur tu est une enseigne crée il y a 4 ans à L'isle sur la Sorgue, qui souhaite se dévelloper à taille humaine, avec professionnalisme, ambition et qualité. Une volonté certaine de perpétuer la notoriété déjà existante, d'une cuisine épicurienne et d'un service à la française. De travailler sur ardoise avec uniquement des produits frais, de saison, permettant un changement de carte mensuelle. De travailler des cocktails originaux, créatifs et équilibré. De proposer un service élégant, professionnel, convivial et détendu. Nous recherchons des profils de gens travailleurs, passionnés, expérimentés ou non mais qui ont la volonté d'être accompagné, d'apprendre ou de se perfectionner, qui ont le sens du professionnalisme, de la cuisine et de la créativité. Des personnes énergiques et organisées, qui ont le soucis du détail, du travail bien fait et de la bienveillance. Enfin des personnes investit, que ce soit dans le travail ou dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité,[...]

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